本溪平欧大果榛子有哪些营养?

2018-11-26  来自: 本溪满族自治县碱厂镇永盛钙果种苗繁育基地 浏览次数:41

榛子与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”,可见榛子的营养之高。下面来了解本溪平欧大果榛子的营养价值。

1、榛子有自然香气,还包含着化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分。 

2、果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素E含量也很丰富。 

3、榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 

4、每百克榛子果仁含钙316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他坚果;含铁8.6毫克,是其他坚果的1~3倍。 

5、每100克干品榛子中含有水分7.3克,蛋白质22克,脂肪44.8克,粗纤维9.6克,灰分3.5克、碳水化合物14.7克,胡萝卜素50微克,核黄素0.15毫克,钙104毫克,钾244.毫克,钠4.7毫克,镁420毫克,铁6.4毫克,锰12.94毫克,锌5.83毫克,铜3.03毫克,磷422毫克,硒0.78微克,尼克酸2.9毫克。

本溪平欧大果榛子的营养价值就到这,希望对您能有所帮助!

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